抽油煙機，作為廚房最常見的家用電器，幫咱們吸除油煙，保持了廚房的干凈，可是清洗油煙機卻很讓人頭疼，那么，有沒有什么方法能夠輕松洗掉油煙機表面的油污呢？來看今天的全民實驗室。
家里的油煙機使用久了，上面都會積上一層厚厚的油污，這種油污是又粘又厚又難洗，您看這戶人家的油煙機，黑黑的油污積了有兩三毫米厚，完全看不出油煙機本來的樣子了。
記者：您這油煙機用了多長時間？
住戶 徐先生：大概用了六七年。
記者：我看這個上面全是黑黑的油，您中間有沒有試過用什么方法洗它？
住戶 徐先生：沒有，自己不懂沒有洗過。
記者:那今天我們用幾種方法給你洗一下。
記者：到底這些煩人的油污應(yīng)該怎么去除呢？我們也跟網(wǎng)友們?nèi)×巳〗?jīng)。網(wǎng)友們提供的第一種方法，是用醋加洗潔精再加熱水來清洗，第二種是用小蘇打或堿面來清洗，第三種是用油煙機盒子里的廢油來清洗，第四種是用高壓鍋的高壓蒸汽來清洗。那么哪種方法會比較好呢？
記者：叔叔您覺得哪種會好一點？
住戶 徐先生：我覺得是堿面。
首先，醋加洗潔精法，先在一個噴壺中倒入熱水，然后倒入30%的醋和5%的洗潔精搖勻；第二步，將配制好的洗滌劑噴在油煙機濾網(wǎng)表面充分反應(yīng)；3分鐘后，用清潔棉擦洗油污表面。（用力擦拭）用力擦拭了一段時間后，厚厚的油污終于被擦掉了一部分，露出原本銀色的濾網(wǎng)。
第二種，堿面清洗法，首先用溫水將油污表面噴濕，接下來，在清潔棉上倒入堿面粉末，直接覆蓋在油污上擦拭。
很快，非常大的一片油污就被記者擦掉了，而且感覺擦得非常的輕松，擦去的油污面積也比第一種方法要大。
第三種方法，廢油清洗法，用的是油煙機積油盒中的廢油，這黏黏糊糊的廢油難道不會讓油煙機更臟嗎？我們用實驗來驗證真假。
用清潔棉蘸上廢油后，記者在油污表面稍微用力擦了一下，就擦下了一大片油污，清潔效果和用堿面擦洗的差不多。
最后一種方法，高壓鍋蒸汽清洗法。按照網(wǎng)友的說法，先在高壓鍋里裝上水，壓上閥門，然后上鍋將水燒開，當(dāng)高壓鍋的壓力達(dá)到一定程度的時候，拔掉閥門，同時打開抽油煙機。網(wǎng)友說，這種方法就是利用高溫高壓的蒸汽軟化油污，然后方便擦洗。那么，高壓鍋蒸汽到底能不能達(dá)到清潔油污的作用呢？
丟掉化學(xué)清洗劑 家庭方法去油污簡單又有效
醋加洗潔精，堿面，廢油都可以一定程度上清潔油煙機上的油污，那么，高壓鍋蒸汽可以達(dá)到清潔油污的效果嗎？咱們接著來看實驗。
高壓鍋壓閥門加熱5分鐘后，鍋內(nèi)的水開了，壓力也在漸漸升高。實驗員打開油煙機，并將閥門打開。 10分鐘后，油煙機上的油污似乎并沒有滴落的跡象，20分鐘后，我們試著用清潔棉去擦洗蒸汽噴射位置的油污……仍然非常難擦洗，看來，高壓鍋蒸汽并不能溶解油污。
專業(yè)清洗人員說，其實他們平時清理油污的設(shè)備利用的也是高溫高壓原理，果然，用高溫蒸汽清洗機，油污很快就溶解了，輕輕一擦就能擦掉。那么，同樣的原理，為什么高壓鍋的高壓水蒸氣就不能有效清理油污呢？
記者：我們現(xiàn)在把手放到高壓鍋蒸汽的上方，我感覺這里的蒸汽溫度一點也不高，您看我的手都可以接觸，反而這是一種非常舒服的溫度。
實驗到這里，我們可以得出結(jié)論了。醋加洗潔精清洗法，效果差強人意，而且比較費時，要用比較大的力氣才能擦掉油污。堿面清法，效果好，效率高，缺點是堿面堿性大容易傷手，所以建議戴手套清洗或使用堿性比較小的蘇打粉。廢油清洗法效果也很好，而且就地取材經(jīng)濟實用，但缺點是清洗完頑固油污還得再用洗滌劑擦洗一遍。高壓鍋蒸汽清洗法，操作性不強，而且由于離油煙機較遠(yuǎn)，溫度壓力都不夠，所以沒什么效果。堿面清洗法和廢油清洗法，勝出！
那么，為什么用堿面和廢油能夠有效去除油煙機上的油污呢？
西安市育才中學(xué)化學(xué)教師 尚小利：廢油能夠使得頑固的油漬浸潤濕透，用相似相容的原理而使它溶解，小蘇打和純堿由于水解以后溶液顯的是堿性，能夠使得油脂發(fā)生皂化反應(yīng)，生成易溶于水的甘油和高級脂肪酸鹽。
記者：所以用它們涂上去之后油污就很好去掉了。
