石家莊新樂清洗油煙管道公司油煙管道在沒進行徹底清理的情況下一旦著火,在風機的作用下,油脂的助燃下,油煙管道火勢會在很短的時間內迅速蔓延,由于煙道大多狹長封閉,位置比較隱蔽,撲救難度非常大,一旦油煙管道起火還非常容易引發(fā)多點火災、立體火災,帶來巨大的經(jīng)濟損失,甚至帶來人員傷亡。
二
法規(guī)是如何規(guī)定的?
國家GA 654-2006《人員密集場所消防安全管理》
旅館、餐飲場所、醫(yī)院、學校等廚房的煙道應至少每季度清洗一次;
三
01北京
《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》第二十五條:餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄。
《北京市火災高危單位消防安全管理規(guī)定》
第十條:火災高危單位中的餐廳、食堂其廚房操作間區(qū)域要按照有關規(guī)范要求設置灶臺自動滅火裝置。廚房操作間的排油煙管道每60日要至少清理1次,并做好記錄備查。
02天津
《天津市高層建筑消防安全管理規(guī)定》第二十條:高層建筑內賓館、酒店、餐飲場所的經(jīng)營者應當至少每季度對集煙罩、排油煙管道等設施進行一次檢查、清洗或者保養(yǎng),并做好記錄,保留2年備查。
03重慶
《重慶市高層建筑消防安全管理規(guī)定》第三十七條、第二款:賓館、餐飲場所的經(jīng)營者至少每季度對廚房煙道、燃氣管道進行一次檢查、清洗和保養(yǎng)。